引き続き海外の小話。

韓国で驚いたことのひとつがサービス。
とにかくサービスがいい。特に食べ物!

何かを頼むとキムチとかおまけでついてきます。
それは韓国以外で韓国料理店に行ってもあることで分かってはいたんですが…
特に南部はとってもサービスがいいと友人は言っていましたが、その量が半端じゃないんです。

korean cuisine

この中で注文したものはビビンバと真ん中の肉料理だけ。後はすべてサービスです。
小皿全て、スープも野菜もサービス。しかもサービスの品はお代わりOK。欲しい人には食後にアイスクリームとコーヒーがつきます。
…これで元が取れるんですか？

そんな質問を友人にすると。
「同じだけ儲かるなら、高くして少しの人が食べてくれるより、ちょっとでも安く、サービスを良くしてたくさんの人が食べてくれたら嬉しいよね」
何か素敵な考えですね。そしてそれでやっていけてしまうのがいいよね。

そしてやっぱりどこに行ってもキムチ。
各家庭に巨大なキムチをつける甕がドーンドーンと居ました。私のひざくらいの高さがあると思います。
やっぱり何を食べても辛い。
とってもおいしいんだけど、辛いものが若干苦手な私は食べてるとゲフゲフ咳が出てきます(たぶんアレルギーの一種)。
韓国人にもこういう人いると思うんだけどなぁ。
「キムチ食べれない韓国人っていないの？」なんて質問をすると
「そんな人いるか。キムチは基本だ!」と説教されてしまいました。失礼しました。

と、そんなこんなで楽しませていただきました。

ちなみにブログ各国語版、公開されました。
日英中に韓国語も加わりました。
どうぞよろしく。